GIUSEPPE ADDEO
La danza è il linguaggio nascosto dell’anima. Martha Graham SPECIALE COME TANTI ALTRI Giuseppe è sempre stato un sognatore. Una persona speciale, ma come tante altre. A 16 anni l’incontro con la Breakdance gli ha fatto capire che la vita può riservarti sorprese meravigliose, ma poi tu devi prendertele. La passione per la danza gli […]
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI CREMA DI ANACARDI su GUACAMOLE
La compassione per gli animali è la più preziosa qualità dell’uomo e io, come uomo, sono tanto più felice quanto più la sviluppo in me. Lev Tolstoj SANO, CRUDO E VELOCE! RAW FOOD (crudismo in italiano ) non è una moda passeggera ed ha radici molto lontane. Dovremmo infatti fare un bel salto indietro nel […]
CREPES DI FARINA DI CECI
Quando capiremo, a fatti e non a parole, che le scelte esercitate contro gli animali sono anche scelte contro di noi? Danilo Mainardi Le crepes vegane con farina di ceci sono favolose! Quando si vogliono mangiare proteine, la farina di ceci è una delle migliori alternative. Questa è una ricetta semplice, veloce, ma squisita, che […]
5 MOTIVI PER SCEGLIERE DI ESSERE VEGAN (e FELICE!)
Ehi tu, non scappare! Hai mai pensato che mangiare animali fosse scorretto? Ascolta questo podcast per scoprire i 5 motivi per cui dovresti prendere in considerazione l’alimentazione vegana come stile di vita.
MICHELA – OCCHI DI GIRAFFA
Il miglior modo per catturare gli attimi fuggenti è prestare attenzione. Kabat Zinn Ciao! Sono Michela, ma online sono conosciuta come OCCHI DI GIRAFFA. Racconto di viaggi. Viaggi nel mondo, perché sono un’agente di viaggi, e viaggi dentro se stessi, perché fin da bambina ho sempre cercato di approfondire la spiritualità e la ricerca interiore. La bellezza […]
5 MOTIVI PER ESSERE VEGAN!
Sono vegetariano per motivi etici e non medici. Gli animali vanno rispettati e non uccisi per poi mangiarli. TUTTI gli animali. Umberto Veronesi I vegani non utilizzano nessun prodotto di ORIGINE ANIMALE. La dieta vegetariana elimina “solo” carne e pesce, mentre la dieta vegan esclude anche latte, formaggi, uova, miele e qualunque cibo ottenuto dagli […]
TROVA IL TUO EQUILIBRIO IN 4 MOSSE
Primo segno di un animo equilibrato è la capacità di starsene tranquilli in un posto e in compagnia di sé stessi. Lucio Anneo Seneca La nostra anima nasce lucente, gioiosa. Cosa succede poi? Perchè la maggior parte di noi, prima o poi, prova infelicità, disequilibrio, stress e ansia. Ognuno ha il suo modo di esternare […]
ACQUAFABA – CHE COS’È e TRE RICETTE PER UTILIZZARLA
È vero che l’uomo è il re degli animali, perché la sua brutalità supera la loro. Viviamo grazie alla morte di altri. Già in giovane età ho rinnegato l’ abitudine di cibarmi di carne. Leonardo da Vinci Acquafaba per sostituire l’albume montato a neve L’aquafaba che l’acqua di cottura dei CECI (o quella dei ceci conservati in […]
SEMI DI CHIA – 5 MODI per INSERIRLI nella TUA ALIMENTAZIONE QUOTIDIANA
A parer mio, la scelta di vita vegetariana, anche solo per i suoi effetti fisici sul temperamento umano, avrebbe un’influenza estremamente benefica sulla maggior parte dell’umanità. Albert Einstein PERCHÈ DOVRESTI CORRERE SUBITO A COMPRARLI I semi di chia sono i semi della Salvia hispanica. Favoriscono il senso di SAZIETÀ. Sono ricchi di acidi grassi polinsaturi considerati […]
FABRIZIO WINKI
Non puoi fermare le ONDE, ma puoi imparare a padroneggiare il SURF. Kabat Zinn UN’ANIMA PURA WINKI – scrittore, viaggiatore, soul surfer – ha unito alcune passioni trasformandole in un lavoro. Il suo intento è quello di condividere con la scrittura e i libri di viaggio il RISPETTO per Madre Natura, oltre ad alcuni strumenti […]