VELLUTATA DI ZUCCA E LENTICCHIE CON CROSTINI DI PANE

In questa ricetta scopriremo una vellutata calda e avvolgente, perfetta sia per le fredde giornate invernali, che servita a temperatura ambiente, per quelle più calde: la vellutata di zucca e lenticchie con crostini di pane. Questo piatto ricco di sapori è una combinazione unica di zucca che farà da base con la sua dolcezza, lenticchie […]

LOVINGREEN: VESTIRE CON ETICA E IN MODO SOSTENIBILE

Era il 2018 quando Luca, appassionato di moda e sensibile alle tematiche ambientali, decise di dare vita a un progetto ambizioso: Lovingreen. Un marchio di abbigliamento e cosmetici nato da un’idea semplice ma potente: offrire prodotti di alta qualità nel rispetto dell’ambiente e delle persone, lontani dal moderno concetto di fast fashion e cruelty free. […]

D.O.M.S (DELAYED ONSET MUSCLE SORENESS): PERCHÈ SI FORMANO E QUANDO ALLENARSI

Allenamenti troppo intensi possono causare i cosiddetti D.O.M.S. che causano indolenzimento muscolare e, in alcuni casi, l’impossibilità di allenarsi i giorni seguenti. Questo perché continuano a crearsi durante le 24 ore successive al workout. Essendo dei piccoli danneggiamenti ai tessuti connettivi è sconsigliato allenarsi quando sono presenti, come evidenzia questa ricerca, contrariamente a ciò che crede […]

POLPETTE DI LEGUMI CON CONTORNO DI VERDURE DI STAGIONE

In questa ricetta vi guiderò attraverso la preparazione delle polpette di legumi. Un piatto che unisce la robustezza dei legumi e dei suoi nutrienti, con un contorno saporito di verdure in stile caponata light, perfetto per una cena nutriente e gustosa che piacerà di sicuro anche ai bambini. Tempo totale di preparazione: 6 ore di […]

COMBATTERE LE ZONE ERRONEE CON L’AIUTO DI WAYNE DYER

“Le vostre zone erronee” di Wayne W. Dyer è un libro che ha cambiato la vita di milioni di persone, aiutandoli a liberarsi da schemi di comportamento negativi che ostacolavano la loro felicità. In questo libro, Dyer identifica undici di queste “zone erronee”, spiegando come riconoscerle e fornendo strategie pratiche per superarle. Tu sai cosa […]

PASTA CON SUGO DI TOFU

Oggi prepareremo un piatto delizioso che farà la felicità degli amanti della pasta. Questa ricetta offre un’alternativa vegana e ricca di proteine al classico sugo di carne, risultando in un pasto nutriente e pieno di sapore. Il tofu si sposa perfettamente con una salsa ricca di pomodori, aglio e spezie, creando una armonia di sapori […]

5 PROFILI GREEN DA SEGUIRE SUI SOCIAL

Nell’era digitale, anche la divulgazione di tematiche ambientali si affida al potere dei social network. Nascono così gli influencer green, figure che attraverso i loro contenuti sensibilizzano il pubblico su questioni come la sostenibilità, l’economia circolare e l’eco-compatibilità. In questo articolo, voglio suggerirti: Camilla è una graphic designer e fashion blogger che ha fatto della […]

RISOTTO INTEGRALE CON FUNGHI MISTI E TOFU STRAPAZZATO

Con la ricetta di oggi, celebriamo la ricchezza del riso integrale accoppiata alla dolcezza dei porri, il sapore audace dei funghi misti e alla texture unica del tofu strapazzato. Preparatevi a deliziare il palato con questo piatto. Gli ingredienti per quattro persone sono: Preparazione: In una pentola grande, riscaldate il brodo vegetale e mantenete caldo […]

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