5 MOTIVI PER ESSERE VEGAN!
Sono vegetariano per motivi etici e non medici. Gli animali vanno rispettati e non uccisi per poi mangiarli. TUTTI gli animali. Umberto Veronesi I vegani non utilizzano nessun prodotto di ORIGINE ANIMALE. La dieta vegetariana elimina “solo” carne e pesce, mentre la dieta vegan esclude anche latte, formaggi, uova, miele e qualunque cibo ottenuto dagli […]
CROCCHETTE DI QUINOA
Mangiare carne è digerire le agonie di altri esseri viventi. Marguerite Yourcenar Originaria del Sud America, la quinoa è un alimento altamente digeribile, molto proteico e con poche calorie, dunque adatto ad ogni dieta. 300 g di quinoa rossa 2 zucchine 1 patata lessa 1 cipolla piccola 100 g di pangrattato (o farina di riso) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva basilico fresco q.b. sale pepe Preparate le crocchette di quinoa e zucchine innanzitutto cuocendo la quinoa: […]