PORRIDGE DI AVENA
Io sono una vita che vuole vivere, circondato da altre vite che vogliono vivere. Albert Schweitzer Con tanto buon umore! INGREDIENTI: BASE PER IL PORRIDGE: 2 tazze di fiocchi di avena (fini o grossi); 1 tazza di nocciole crude o tostate; 5 datteri (o fichi disidratati); 2 cucchiaini di cacao in polvere Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e tritare; si può scegliere una consistenza […]
PUDDING DI CHIA
Il compito più alto di un uomo è sottrarre gli animali alla crudeltà. Emile Zola Il chia pudding è molto sano e nutriente ed è ideale da consumare sia per colazione che per merenda. INGREDIENTI: 2 cucchiai di semi di chia*(20 gr); 1/2 tazza di latte di mandorle (o altro latte vegetale); 1 cucchiaino di dolcificante liquido a scelta (5 gr); 1 pizzico di vaniglia TOPPING: q.b. lamponi (o […]