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PORRIDGE DI AVENA

Di Laura Legrenzi
4 Giugno 2020

Io sono una vita che vuole vivere, circondato da altre vite che vogliono vivere.

Albert Schweitzer

Con tanto buon umore!

INGREDIENTI:

BASE PER IL PORRIDGE:

  • 2 tazze di fiocchi di avena (fini o grossi);
  • 1 tazza di nocciole crude o tostate;
  • datteri (o fichi disidratati);
  • 2 cucchiaini di cacao in polvere

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e tritare; si può scegliere una consistenza più o meno grossa a preferenza tritando più o meno tempo.

Conservare nel frigo in un contenitore di vetro.

PORRIDGE DI AVENA:

  • 1 tazza di latte vegetale;
  • 3 cucchiaini di base del porridge;
  • 1 cucchiaino di cacao;
  • frutta a scelta;
  • semi di chia;
  • sciroppo di agave o d’acero.

Riscaldare in una pentola il latte vegetale, aggiungere la base del porridge e lasciar bollire per un paio di minuti.

Spento il fuoco aggiungere il cacao e mescolare.

Mettere il porridge in una terrina e aggiungere la frutta e il resto degli ingredienti.

Altre ottime idee per la tua colazione sono anche la GRANOLA di GRANO SARACENO e il PUDDING di CHIA!

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