BALINESE FRIED NOODLE – MIE GORENG
” A Bali, ho scoperto che il vero significato della vita sta nella semplicità di abbracciare ogni momento con gratitudine”. Direttamente dalla Cooking Class di Ketut, a Ubud, condivido con voi una ricetta vegana, relativamente semplice, deliziosamente buona, per quando la voglia di Indonesia vi prende il cuore. Ingredienti per 3/4 persone 5 cucchiai di […]
L’ISOLA DEGLI DEI – BALI
La libertà è lì che ti aspetta da sempre. Il paradiso sulla Terra E così, atterrai a Bali. Bali Denpasar. L’aeroporto è moderno, imponente. Curato ed impeccabile. Ma non doveva essere il Terzo Mondo questo? Ero già d’accordo con l’autista che sarebbe venuto a prendermi e che mi avrebbe portato a Seminyak, nella casa dove […]