RISOTTO ALLA BARBABIETOLA

Noi non abbiamo due cuori – uno per gli animali, l’altro per gli umani. Nella crudeltà verso gli uni e gli altri, l’unica differenza è la vittima. Alphonse de Lamartine Lo sapevi che è un’ottima alleata del cuore? È ricca di vitamine, sali minerali e ferro. Ingredienti per 2 persone: 250 gr di riso Carnaroli 150 gr di barbabietola (precotta) […]

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