NASI LENAK: UN PIATTO MALESE CHE NUTRE DAVVERO
In Malesia il cibo non è solo cibo. È una lingua, un rito, una storia condivisa. È profumo, sudore e attesa. È la vita che rallenta intorno a un piatto. Tra i tanti, il più amato è il Nasi Lemak: riso al cocco, sambal piccante, cetriolo fresco, uovo sodo e acciughe. Ma oggi lo prepariamo […]
PAD THAI VEGAN: RICETTA THAILANDESE SEMPLICE E VELOCE
Il Pad Thai Vegan è un piatto perfetto per chi ama la cucina asiatica ma vuole una versione cruelty-free. Questa ricetta semplice, veloce e adatta agli ingredienti facilmente reperibili in Occidente ti farà sentire come in un autentico ristorante thailandese. Inoltre, è bilanciata a livello nutrizionale e ricca di sapori. 🍲 Ingredienti per il Pad […]