ROSTI DI PATATE CON CUBETTI DI TEMPEH E CONTORNO DI CARCIOFI SPADELLATI
Nella ricetta di oggi andremo ad utilizzare il tempeh, un alimento a base di soia fermentata come alternativa a insaccati come la pancetta, nei nostri buonissimi Rosti di patate. Questa combinazione ci offre un connubio perfetto tra la croccantezza delle patate, la morbidezza e la fibra del tempeh e l’aroma avvolgente del carciofo, soddisfacendo i […]