Io sono una vita che vuole vivere, circondato da altre vite che vogliono vivere.
Albert Schweitzer
Con tanto buon umore!
INGREDIENTI:
BASE PER IL PORRIDGE:
- 2 tazze di fiocchi di avena (fini o grossi);
- 1 tazza di nocciole crude o tostate;
- 5 datteri (o fichi disidratati);
- 2 cucchiaini di cacao in polvere
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e tritare; si può scegliere una consistenza più o meno grossa a preferenza tritando più o meno tempo.
Conservare nel frigo in un contenitore di vetro.
PORRIDGE DI AVENA:
- 1 tazza di latte vegetale;
- 3 cucchiaini di base del porridge;
- 1 cucchiaino di cacao;
- frutta a scelta;
- semi di chia;
- sciroppo di agave o d’acero.
Riscaldare in una pentola il latte vegetale, aggiungere la base del porridge e lasciar bollire per un paio di minuti.
Spento il fuoco aggiungere il cacao e mescolare.
Mettere il porridge in una terrina e aggiungere la frutta e il resto degli ingredienti.
Altre ottime idee per la tua colazione sono anche la GRANOLA di GRANO SARACENO e il PUDDING di CHIA!